另一方面,他早就防备着会有今天这种情况发生,有一套预备手段。
后厨里存放着几分质量过关的正规调料油料。今天记者提出要求检测,火锅店拿给对方的,正是这些合格的油料,非但查不出任何问题,反而能在电视上,帮火锅店正名。
他靠在椅子上,又仔细的回想了一遍整个事件经过,看起来应该处理得滴水不漏。
可还是觉得哪里不太对劲。
怎么说呢,省台的反应似乎太迅速了。
一般民生节目,都是提前几天录制,然后播出的。
今天火锅店里刚打架没一会,电视台的人就来了,好像专门等在门口似的。
这还能解释为有人提供新闻线索。
可是中午打架,下午电视台采访,晚上就紧跟着播出节目,效率高得惊人,太反常了。
难道是因为,近期食品安全是焦点,所以电视台才加快速度?
“不会是有人在针对我吧?”曹大鹏眼珠子一转,有些疑惑。
做生意这么多年,结交了关系,也得罪了不少人,要说没敌人那不可能。
别的不提,光是这条街上其他几个火锅店,都巴不得川味香锅倒霉,关门大吉。
他倒是没第一时间想到赵泽君,对方还在拘留中,再牛逼,也不可能知道自己家用地沟油吧,他又不是餐饮行业的人,再说了,那几个混混都是本地人,跟赵泽君不像有什么关系的样子。
还是得留心,别让人背后捅了刀子都不知道。
曹大鹏翻出电话本,给杭城市台的一个朋友打了个电话,请对方能帮着打听打听。
作为一个餐饮商,曹大鹏和电视台方面的关系很有限,这个朋友只是市里一个美食节目组的小领导而已,泛泛之交,虽然一口答应帮忙打听,可也未必就怎么太上心,过了一整天也没回信。
第二天还没到节目播出时间,曹大鹏就已经守在电视机前面。
时间一点点过去,新闻节目如约而至。
“各位观众大家好,今天我们继续昨天的话题,追踪报道火锅油料问题。现在我们在省卫生局的卫生食品检验实验室,对川味香锅的火锅油料进行检测,负责检测的是实验室何主任……”
镜头给到一个身穿白大褂像是医生的女人身上,面前是一个大大的实验台,上面摆放着各种试管、试纸之类的检测工具和仪器。
“那么我们先检测川味香锅送来的1号样本……”
两个大试管并排放在实验台上,上面分别贴着‘1号’、‘2号’两个标签,从表面上看,里面的液体都是粘稠浑浊的,和普通的火锅汤料差不多,单凭肉眼根本看不出是否有毒害。
实验室何主任将一号样本取样,分别滴在几张试纸上,一边解释着每一张试纸的用途,然后又通过专门的仪器,对1号样品的成份进行具体分析。
“最后我们可以得出结论,1号样本的主要成份是食用油和水,符合国家相关的卫生标准,应该不会对人体有直接伤害。”
“那会因为食用了一号样本导致腹泻吗?”
“理论上不会,但人的体质是不同的,腹泻的原因也很多,所以不能百分之百排除,喝凉水还可能闹肚子呢,何况是油料。不过一号样本的几项指标全部是合格的。”何主任说。
看到这里,曹大鹏略微松了一口气,但是忍不住看向边上的那个‘二号’。
这个二号样品又是怎么回事?
难道把送检的样本,分成了两份?没这个必要啊。还是说用一份有问题的样本,来做对比?
“好,那么接下来,我们请何主任对二号样本用同样的方式,进行检测。这个二号样本……”
记者故意顿了顿,揭开了真相:“是当天腹泻去医院的一位消费者提供的,据说正是他们当天食用的火锅汤料,这位消费者多留了一个心眼,在去医院之前,装了一袋子汤料带走。”
听到这里,曹大鹏脸色陡然巨变!
电视上,已经开始检测,检测的方法和之前一样,但是结果,却有天壤之别。
每一张试纸的颜色,都和第一次完全不同!
经过刚才专家对试纸作用的解释,普通的观众已经知道这些试纸数值意味着什么!
第二份样本,每一项检测,都严重的超过了国家食品安全的相关标准要求!
最多的一项,甚至超标达到285倍之多!
曹大鹏心里狂跳一下,猛地抓起电话:“喂,我是曹大鹏,立刻把后堂所有地价油都给我倒了!不管那么多,立刻去买正规食用油,从今天开始,暂停从那些油贩子手里收购低价油……”
就在此时,电视上检验中心的何主任对第二种油料品质给出了结论。